正宗海鲜菇猪肝汤简单做法,正宗海鲜菇猪肝汤有什么营养价值

2024-10-22 21:43:33 美食菜谱 admin

诗文 海鲜菇猪肝汤
释义

食材明细

主料
  • 海鲜菇 适量
  • 猪肝 适量
辅料
  • 里脊肉 少许
  • 食盐 1匙
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜粒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海鲜菇猪肝汤的做法步骤

  • 1洗净海鲜菇,放入碗内,备用。
  • 2里脊肉,切薄片。
  • 3猪肝切片,加入料酒腌制数分钟。
  • 4将猪肝焯水,待猪肝变色,立刻用网勺捞出。
  • 5到自来水中冲洗一下浮沫。滤净多余的水分。
  • 6里脊肉加蒜粒用油稍微炒一下,然后倒入一汤碗清水。
  • 7水开后加入事先焯好的猪肝。
  • 8加入海鲜菇,煮两分钟。
  • 9加入一匙食盐。
  • 10适量鸡精。
  • 11出锅前,加入胡椒粉和葱花调味。
  • 12成品。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐
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