“跟疯买的唐山花生酥糖余下很多酥糖碎,想办法消耗掉。就碾成酥糖末撒到炸好的糍粑上,糍粑外焦里糯酥糖甜而不腻。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥糖糍粑的做法步骤
- 1菜市场买的糍粑。
- 2花生酥糖碎,把碎块碾成酥糖末。
- 3糍粑用水冲洗后切成块状。
- 4锅里少许油烧热后转小火放入糍粑小火煎。
- 5煎好一面再煎另一面。
- 6煎至两面焦黄(保持距离不然会沾一起)
- 7起锅装盘。
- 8撒上花生酥糖末。
- 9外焦里糯的糍粑蘸着酥糖末,吃起来甜而不腻。
“跟疯买的唐山花生酥糖余下很多酥糖碎,想办法消耗掉。就碾成酥糖末撒到炸好的糍粑上,糍粑外焦里糯酥糖甜而不腻。”