“这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”
食材明细
- 苦味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿焖蛋的做法步骤
- 1香椿。
- 2香椿过水。
- 3香椿切碎,香肠切丁。
- 4鸡蛋磕入碗中。
- 5把这三个材料加淀粉盐鸡精拌匀。
- 6锅热转中火放入蛋液。
- 7这时候可以关掉火,锅盖焖一会。
- 8翻一下,开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。
- 9起锅。
“这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”