“南极磷虾，是高蛋白低脂肪的食材，从南极直达，口感回味微甜，非常的鲜美，好食材不需要添加过多的调料，煮了粥，非常的好喝。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南极磷虾粥的做法步骤
- 1准备所需食材
- 2把粥米淘洗干净
- 3小葱切碎备用
- 4砂锅中放入适量的水，烧开
- 5水烧开后，倒入粥米
- 6煮至粥米粘稠时，加入南极磷虾，即可关火
- 7出锅后撒上葱花即可，南极磷虾微咸带甜，我个人觉得无需再加其他调料，以免掩盖了磷虾的鲜味
小窍门
小贴士：1、粥米很好熟，入锅大约一刻钟，就已经软烂粘稠
2、今天用到的南极磷虾是熟的，放入砂锅后即可关火，利用砂锅的余温焖煮就可以了
3、出锅后再撒葱花，味道鲜美 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥 秋季食谱 午餐 晚餐