正宗青蒜烧鸭血怎么吃，正宗青蒜烧鸭血做法_百科屋

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诗文青蒜烧鸭血
释义

食材明细

主料

鸭血 300克
青蒜三根

辅料

豆瓣酱 一茶匙
料酒两茶匙
鸡粉三分之一茶匙
姜适量
胡椒粉 适量
盐适量
花椒适量
老抽适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

青蒜烧鸭血的做法步骤

1准备食材
2鸭血切片，青蒜切段，姜切片
3锅里倒入清水大火烧开，加入两茶匙料酒，少许盐下鸭血焯水捞出备用
4起油锅倒入适量底油下姜片，花椒爆香
5加入豆瓣酱炒香
6倒入鸭血加入一小碗清水，加入胡椒粉，少许老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开
7加入蒜白烧两分钟
8加入蒜叶煮至断生即可
9成品
10成品

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

正宗做法

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