正宗茄子烧鸡心有什么营养价值,正宗茄子烧鸡心怎样做最美味

2024-10-22 21:47:21 美食菜谱 admin

诗文 茄子烧鸡心
释义

食材明细

主料
  • 鸡心 适量
  • 茄子 适量
辅料
  • 蒜苗 三根
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 三瓣
  • 两片
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄子烧鸡心的做法步骤

  • 1鸡心清洗干净,从中间破开
  • 2茄子切滚刀,蒜姜切丝,蒜苗切小段
  • 3热锅冷油倒油,爆香蒜姜,然后倒入鸡心翻炒片刻后加入茄子
  • 4稍翻炒后,加入酱油和少许水,盖好盖子焖会
  • 5茄子软透后加入盐,稍翻炒后加入蒜苗和鸡精即可
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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