“不管是海虾还是河虾，虾只要是最新鲜时(即活的)，南方人都选择原汁原味的白芍，今天来次酱烧，入味到指吮也不错啊”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧基尾虾的做法步骤
- 1买回活泼好动的基尾虾
- 2把虾一只只去须，去肠，去脚，洗净
- 3放姜片，葱段，料酒，盐，腌制
- 4锅里放油，小火放入花椒，八角，姜片爆出香味
- 5倒入虾开始炒
- 6放黄豆酱，烧烤汁，蚝油，生抽，加点清水盖盖中火烧焖会，再放盐，糖，
- 7用中火就是不让虾煮老了，让酱汁入味就行，快收汁即可
- 8简单化
- 9准备手套咯
正宗酱烧基尾虾简单做法，正宗酱烧基尾虾最香
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