“此菜并非素菜！这是我的小店，为迎合大众口味，而做了一些改进。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
一品罗汉的做法步骤
- 1炒锅上油少许加蒜蓉炒出香味。加进冬菇番茄沙司和蚝油翻炒片刻，点入高汤以高火烹煮约两三分钟。
- 2加入配料煮开后，微火煮三分钟。
- 3加荷兰豆，再加盖以高火烹煮2分钟。入番茄片放胡椒粉，盐，味精调味即可出锅。
小窍门
1.“罗汉斋”原本是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，
是索菜中之上品。
2.本菜色彩华丽，爽滑软烂，清香四溢，营养丰富。 所属分类： 热菜