“牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉真的是一种享受。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛肉粉的做法步骤
- 1准备好材料。
- 2鹌鹑蛋洗净后放锅中煮熟。
- 3剥壳后放油锅中煎。
- 4至两面呈金黄色，捞出待用。
- 5上海青洗净后焯水。
- 6酱牛肉切片。
- 7锅中加适量水烧开后放入米粉煮5-7分钟捞出。
- 8把酸菜牛肉包放入开水中加热。
- 9把配菜放在米粉上。
- 10把加热后的酸菜牛肉倒入米粉上。
- 11味道鲜美，Q弹劲道的酸菜牛肉粉。