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美食菜谱
正宗西红柿牛腩煲营养价值,正宗西红柿牛腩煲菜谱
2024-10-22 21:21:18
美食菜谱
admin
诗文
西红柿牛腩煲
释义
“酸酸可口超级下饭~老少皆宜~”
食材明细
主料
牛肉
300g
西红柿
2个
辅料
葱段
一根
番茄酱
一勺
醋
小半勺
酸咸 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西红柿牛腩煲的做法步骤
1西红柿过开水烫撕皮切块,牛肉(我用的是卤牛肉)切块,葱切段
2西红柿切小块下锅小火煎,软烂后用锅铲压碎,成为西红柿泥,过后放开水
3在汤里加葱段番茄酱和醋,下牛肉,出锅前10分钟下新的西红柿块,再次炖煮,可以适当勾芡增加粘稠度
使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
正宗
牛腩
西红柿
价值
营养
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