正宗西红柿牛腩煲营养价值,正宗西红柿牛腩煲菜谱

2024-10-22 21:21:18 美食菜谱 admin

诗文 西红柿牛腩煲
释义
“酸酸可口超级下饭~老少皆宜~”

食材明细

主料
  • 牛肉 300g
  • 西红柿 2个
辅料
  • 葱段 一根
  • 番茄酱 一勺
  • 小半勺
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西红柿牛腩煲的做法步骤

  • 1西红柿过开水烫撕皮切块,牛肉(我用的是卤牛肉)切块,葱切段
  • 2西红柿切小块下锅小火煎,软烂后用锅铲压碎,成为西红柿泥,过后放开水
  • 3在汤里加葱段番茄酱和醋,下牛肉,出锅前10分钟下新的西红柿块,再次炖煮,可以适当勾芡增加粘稠度
使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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