正宗糖挂咪咪条美味的做法,正宗糖挂咪咪条怎么做好吃

2024-10-22 21:20:57 美食菜谱 admin

诗文 糖挂咪咪条
释义
“今日去市场买面条,突发奇想,用湿面条做儿子最爱吃的咪咪条,简单粗暴一点!”

食材明细

主料
  • 湿面 300
  • 50g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖挂咪咪条的做法步骤

  • 1把买来的湿面条切断
  • 2烧油,把油加热到七八成熟,倒入切好的面条
  • 3变黄色后装出待用
  • 4熬糖把糖倒入锅里,加半碗开水熬制。
  • 5把糖浆熬到稍微发黄,带粘稠感即可,倒入炸好的面条,关火,继续炒,炒,炒,直到面条散挂糖就可以了。
  • 6装盘食用

小窍门

糖用小火熬,顺时针搅拌。刚倒入糖浆的咪咪条会成团,不要担心,关火炒一下就散开了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 高颜值 下午茶 学生
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