正宗葱香白凉粉怎么做,正宗葱香白凉粉最好吃

2024-10-22 21:19:10 美食菜谱 admin

诗文 葱香白凉粉
释义
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食材明细

主料
  • 豌豆粉 适量
辅料
  • 开水 适量
  • 香葱 适量
  • 辣酱 适量
  • 辣椒油 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

葱香白凉粉的做法步骤

  • 1把白凉粉的粉倒入热开水当中,然后拿搅拌的东西不断的搅拌均匀即可备用
  • 2把搅拌好的面糊给它放入锅中不断的熬煮,注意一定要小火慢煮,并且不断的搅拌
  • 3煮好的凉粉可以倒入一个模具之中然后冷藏凝固
  • 4凝固好的凉粉表面是光滑并且是稍微有硬度的
  • 5凉粉切片,可以根据自己的喜好切成自己喜欢的形状
  • 6在码好的凉粉上撒上一些辣椒油
  • 7最后加入葱花摆盘即可
使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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