“一直很喜欢吃寿司店里的芥末章鱼，但在家无法把生的章鱼处理得特别干净，所以决定做个热菜“芥末小章鱼”享用一下??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芥末小章鱼的做法步骤
- 1小章鱼处理干净，待用
- 2锅中水煮沸，把小章鱼放入锅中焯水至断生
- 3焯水后的小章鱼取出待用
- 4热锅注油，把姜炒香
- 5锅中放入小章鱼翻炒
- 6锅中加米酒，加生抽，加米醋，加少许水，炒匀，然后中火焖煮2分钟
- 7锅中放入葱段，加盐和白糖，加鸡粉
- 8锅中加入芥末（芥末加多少可以根据自己的口味），炒匀
- 9出锅装盘
正宗芥末小章鱼怎么做最正宗，正宗芥末小章鱼好吃吗
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