正宗雪燕银耳羹做法步骤,正宗雪燕银耳羹食谱

2024-10-22 21:09:34 美食菜谱 admin

诗文 雪燕银耳羹
释义

食材明细

主料
  • 雪燕 5克
  • 银耳 一朵
  • 大枣 5个
  • 皂角米 5克
辅料
  • 银耳 一朵
  • 枸杞 10克
  • 冰糖 6颗
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

雪燕银耳羹的做法步骤

  • 1大枣枸杞洗净,去核
  • 2雪燕提前一天浸泡,挑出杂质
  • 3银耳浸泡两小时,撕小朵
  • 4砂锅放入清水和银耳煮半个小时
  • 5加入大枣继续煮出胶
  • 6转到炖盅里,加入雪燕和枸杞,隔水炖15分钟
  • 7加入冰糖调味即可
  • 8成品

小窍门

无 使用的厨具:煮锅 所属分类: 羹类 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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