正宗红烧黄花鱼美味的步骤,正宗红烧黄花鱼正宗做法

2024-10-22 21:09:41 美食菜谱 admin

诗文 红烧黄花鱼
释义
“喜欢红烧黄花鱼,特别下饭的一道菜”

食材明细

主料
  • 黄花鱼 500克
  • 腊肉 几片
  • 生抽 两勺
  • 老醋 两勺
辅料
  • 白糖 一勺
  • 干辣椒 5个
  • 料酒 两勺
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧黄花鱼的做法步骤

  • 1黄花鱼洗净去头,放点盐和料酒腌制十分钟,两面粘上干淀粉备用
  • 2葱姜蒜切末,干辣椒洗净
  • 3炒锅放油,油热后放入黄花鱼
  • 4两面煎金黄后,放入葱姜蒜,干辣椒和几片腊肉,炒出香味
  • 5将调料表里的调料加适量水调成一碗碗汁,倒入锅里
  • 6大火烧开后转小火,10分钟左右,收汁即可!

小窍门

无 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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