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美食菜谱
正宗柠檬蒸鱼怎样做最美味,正宗柠檬蒸鱼最香
2024-10-22 20:46:25
美食菜谱
admin
诗文
柠檬蒸鱼
释义
“蒸鱼加点柠檬味道更好吃”
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
蒸鱼豉油
15g
盐
5g
姜
10g
大葱
20g
柠檬
50g
香菜
少许
葱丝
少许
红辣椒
2个
料酒
5g
食用油
5g
花椒
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
柠檬蒸鱼的做法步骤
1食材备好
2鱼处理好用刀在鱼身两面化几道口子
3撒上盐按摩片刻
4倒上料酒腌制5分钟
5柠檬切片葱姜切片摆放在盘子里
6把鱼摆在放有柠檬,葱姜的盘子里倒上蒸鱼豉油
7放入开水锅里大火蒸10分钟
8蒸鱼的时候准备好葱丝切碎辣椒
9蒸好的鱼端出撒上葱丝
10撒上辣椒
11另起锅倒入适量油放入花椒炸香
12将热油趁热浇淋到鱼身上
13撒上香菜就可以啦
小窍门
用盐给鱼按摩过了所以蒸的时候就不用再放盐了 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
正宗
柠檬
美味
怎样
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