正宗中药排骨汤有什么营养价值,正宗中药排骨汤酒店大厨做法

2024-10-22 20:40:29 美食菜谱 admin

诗文 中药排骨汤
释义
“大补哦!冬天就是不能少了大补汤!”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 玉米 适量
  • 开水 适量
辅料
  • 盐巴 适量
  • 虫草花 适量
  • 枸杞 适量
  • 打枣 适量
  • 薏仁 适量
  • 党参 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

中药排骨汤的做法步骤

  • 1把从冰箱里面拿出来的排骨放在冷水当中解冻,这样的速度更近快
  • 2解冻好了的排骨就直接给砍成小块,改刀,大概四五厘米即可哦
  • 3然后把排骨放到热水当中稍微穿一下水,不必要煮熟,去腥味
  • 4准备好各种各种的中药材
  • 5一般把这些补品提前两小时泡好
  • 6准备好一根玉米,给改刀成五厘米厚的小段
  • 7准备好的所有食材都可以加入大砂锅当中!然后加入一定的自来水,大火烧10分钟之后改成小火煨50分钟即可使用
  • 8舀一勺在碗里冷了即可使用
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、汤锅、砂锅 所属分类: 汤类 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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