食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
飘香韭菜盒的做法步骤
- 1面粉要用开水烫一下边烫边用筷子搅拌均匀晾到不烫手添加适量水和成面团
- 2和好的面团醒至一个小时就比较光滑细腻哦
- 3韭菜摘净洗净沥干水份切成小粒鸡蛋打散倒入油锅炒至8成熟捣成碎粒晾凉和韭菜一起放入容器中
- 4先用油把韭菜和鸡蛋拌好再放入虾皮、盐和味精、香油拌匀
- 5面团分成小剂子擀成圆皮
- 6取一个面皮放入馅料包好
- 7将包好的韭菜盒依次摆入刷油的饼档锅中开始烙饼
- 8鲜美可口的韭菜盒出锅了
- 9韭菜盒的味道满屋飘香装入容器中
- 10韭菜盒是我们家的最爱每次都会是光盘行动
- 11搭配稀粥小炒是完美的标配
- 12再来一盘虾爬子更加鲜美
- 13一个人也要享受精致的晚餐噢
小窍门
韭菜素有“起阳草”的美称，说的其实就是韭菜的壮阳功效了。事实上韭菜不仅对男人的身体健康具有很大的帮助，对于女性而言吃韭菜也有很强大的养生保健功效。美容
韭菜中富含丰富的维生素A，因此多吃不仅具有明目清肺的功效，同时还有美容护肤的功效，对于减少伤风感冒等疾病也有一定的好处。
促进食欲
现代女性多喜欢熬夜，熬夜伤肝，而适当的多吃些韭菜就可利用韭菜中的挥发性精油、硫化物的特殊成份散发出来的气味起到提高食欲，促进消化功能的作用。特别是对于妊娠期的女性食欲不振，吃点韭菜更有利于身心健康。
补充营养
韭菜也是一种营养非常丰富的蔬菜，其中除了有丰富的维生素A、维生素C之外，钙、铁、磷等微量元素，蛋白质的含量也相当丰富，因此多吃韭菜有利于补充身体所需的营养素。
促进肠道健康
中医认为韭菜性温，对肠胃起到保暖的作用，其中丰富的粗纤维还可促进肠道的蠕动，对预防习惯性便秘、肠癌等均有一定的保健功效。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食 家常菜 早餐 学生