“冰箱里有冷冻的馄饨就行,平时可以多包点,存到冰箱里。煎好的馄饨,皮透亮,最重要的是还有鸡蛋,焦焦脆脆的口感,我很喜欢!”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
馄饨抱蛋的做法步骤
- 1准备好食材。
- 2锅内热油,下馄饨煎至定型。
- 3加入适量水。
- 4盖上盖焖至水份蒸发。
- 5红萝卜和葱切好。
- 6鸡蛋加盐打散。
- 7加入红萝卜和葱拌匀。
- 8倒入馄饨中煎熟即可。
小窍门
1、用煮熟的馄饨也可。2、全程小火慢煎。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 快手菜 老人 早餐 学生
“冰箱里有冷冻的馄饨就行,平时可以多包点,存到冰箱里。煎好的馄饨,皮透亮,最重要的是还有鸡蛋,焦焦脆脆的口感,我很喜欢!”