正宗馄饨抱蛋步骤做法,正宗馄饨抱蛋美味的教程

2024-10-22 17:18:04 美食菜谱 admin

诗文 馄饨抱蛋
释义
“冰箱里有冷冻的馄饨就行,平时可以多包点,存到冰箱里。煎好的馄饨,皮透亮,最重要的是还有鸡蛋,焦焦脆脆的口感,我很喜欢!”

食材明细

主料
  • 馄饨 8个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 3g
  • 1g
  • 红萝卜 5g
  • 2g
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

馄饨抱蛋的做法步骤

  • 1准备好食材。
  • 2锅内热油,下馄饨煎至定型。
  • 3加入适量水。
  • 4盖上盖焖至水份蒸发。
  • 5红萝卜和葱切好。
  • 6鸡蛋加盐打散。
  • 7加入红萝卜和葱拌匀。
  • 8倒入馄饨中煎熟即可。

小窍门

1、用煮熟的馄饨也可。
2、全程小火慢煎。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 快手菜 老人 早餐 学生
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