“好吃营养的家常菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
魔芋胡萝卜烧鸭腿的做法步骤
- 1鸭腿焯水剁块
- 2魔芋切片焯水
- 3胡萝卜切滚刀片，葱姜干辣椒桂皮八角丁香花椒备用
- 4锅内放油放3块冰糖小火炒至起泡沫
- 5倒入鸭腿翻炒
- 6先放大料用油煸一下再放葱姜辣椒翻炒片刻，淋料酒一品鲜酱油
- 7加热水漫过鸭腿盖盖焖20分钟
- 8放入魔芋焖20分钟，先放魔芋是要入味，魔芋嚼起来有弹性
- 9放盐，放入胡萝卜焖10分钟
- 10大火收汁
正宗魔芋胡萝卜烧鸭腿美味的做法，正宗魔芋胡萝卜烧鸭腿做法
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