正宗萝卜烧牛筋怎么做最正宗,正宗萝卜烧牛筋美味的教程

2024-10-22 17:13:43 美食菜谱 admin

诗文 萝卜烧牛筋
释义
“老公不爱吃牛肉,但是牛筋还是喜欢的。我是提前把牛筋炖熟了。”

食材明细

主料
  • 萝卜 适量
  • 牛筋 适量
辅料
  • 适量
  • 茴香 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜烧牛筋的做法步骤

  • 1萝卜切块,牛筋提前炖好切小块。
  • 2锅热放少许油放入茴香花椒蒜姜爆香,然后把这些材料捞出。放豆瓣酱炒出点红油放入萝卜块,煸炒一会放少许酒。
  • 3加清水,盐,白糖少许,白醋少许。鸡精烧开水,中火炖。
  • 4炖上7分钟左右,萝卜基本已经熟透放入牛筋,倒入少许生抽。
  • 5装盘撒上香菜即可。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 午餐
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