正宗胡萝卜炖牛肉妈妈的味道,正宗胡萝卜炖牛肉做法步骤

2024-10-22 19:57:01 美食菜谱 admin

诗文 胡萝卜炖牛肉
释义

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
  • 胡萝卜 一根
辅料
  • 酱油 适量
  • 生姜 3块
  • 八角 2个
  • 大蒜 2个
  • 干辣椒 5个
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜炖牛肉的做法步骤

  • 1牛肉切成块大小自己决定,水烧开去掉血水捞起。
  • 2热锅冷油,放姜片,八角干辣椒大蒜,炒香然后放牛肉,翻炒片刻放老酒。
  • 3最关键的就是豆瓣酱,然后继续翻炒然后倒入热水。盖过牛肉。小火炖到筷子可以插到牛肉里。然后再倒入胡萝卜
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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