正宗香菇酱怎么做好吃,正宗香菇酱怎样做最美味

2024-10-22 19:40:08 美食菜谱 admin

诗文 香菇酱
释义

食材明细

主料
  • 葱伴侣豆瓣酱 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇酱的做法步骤

  • 1备好五花猪肉,干香菇泡好,葱花沫,八角,花椒,黑芝麻,白沙糖,肉我一般都是手工切丁,
  • 2先热好油放入大料,待出花椒香味,后捞出大料
  • 3放入葱花,随后放黑芝麻(白芝麻都可以)待葱花炒干了小火
  • 4然后放入切好的肉,放入少量糖去腥味,待六分熟后放香菇
  • 5放入香菇后小火炒,炒到香菇和肉都干了再放酱
  • 6放入葱伴侣豆瓣酱后慢火炒五分钟就可以,待凉透够装瓶
使用的厨具:平底锅 所属分类: 自制酱料
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