正宗超省时菠萝土司美味的教程，正宗超省时菠萝土司怎么做最好吃_百科屋

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诗文超省时菠萝土司
释义

食材明细

主料

高粉 200克
低粉 150克
淡奶油 25克
鸡蛋液 30克

辅料

酵母 4克
水 120克

配料

白糖 90克
盐 1克
黄油 78克

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

超省时菠萝土司的做法步骤

1菠萝皮材料揉成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏。
2面团揉出膜取出，分成两份。
3取其中一份擀长卷起。
4醒2分钟，再擀长，卷起。
5将菠萝皮取出分成两份，擀平。
6将一份面团放在菠萝皮上。
7将菠萝皮充分的包住面团，底部不用包，放在土司盒中。
8室温发酵至两倍大，烤箱180度，下层40--50分钟（上色后盖锡纸）。

小窍门

菠萝皮糖份高，所以容易上色，我大概８－－１０分钟开始盖锡纸。所属分类：烘焙

正宗菠萝美味教程

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