食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒魔芋丝的做法步骤
- 1先来看一下食材吧、魔芋豆腐是网购的、泡菜是自己坛子捞的、哦！叫头子被我空口吃掉了
- 2魔芋切丝，泡水、丝尽量切细一点、好入味
- 3泡姜泡椒切丝、大蒜切丁
- 4魔芋丝加水煮开、水开后再煮三四分钟就可以了、然后洗净控干水备用
- 5锅烧热倒油，再倒入泡椒
- 6快速翻炒、爆炒香味儿
- 7再倒入魔芋丝，继续翻炒
- 8然后加水，水不要多
- 9盖盖子焖煮几分钟，让其入味儿
- 10加一小勺盐调味儿，因为泡菜是咸的，盐量要少一点哦
- 11最后放点小葱段，翻炒均匀，关火出锅！
- 12香喷喷、热腾腾、酸辣辣的泡椒魔芋丝就做好了！
- 13来上一碗米饭，开吃！嗯……过瘾！
- 14怎么样？简单吧？要不要网购一点试试！??