正宗糖醋荷包蛋美味的步骤,正宗糖醋荷包蛋怎么做最正宗

2024-10-22 19:36:44 美食菜谱 admin

诗文 糖醋荷包蛋
释义

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 番茄酱 1大匙
  • 味极鲜酱油 1大匙
  • 陈醋 1小匙
  • 1大匙
  • 清水 多半碗
  • 酸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋荷包蛋的做法步骤

  • 1小碗里加入1大匙番茄酱
  • 21小匙陈醋、1大匙味极鲜酱油
  • 3再加入1大匙糖
  • 4搅拌均匀,尝尝味道,调成喜欢的口味
  • 5平底不粘锅刷点油烧热,打入5个鸡蛋
  • 6煎至蛋清基本凝固
  • 7倒入碗汁
  • 8中小火烧,不时晃动锅具防止糊底,至汤汁浓稠,蛋黄熟透
  • 9装盘
  • 10加点枸杞、香葱
使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 早餐 夏季食谱 秋季食谱 学生
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