正宗蓝风车淡奶油家常菜,正宗蓝风车淡奶油家常菜

2024-10-22 18:07:42 美食菜谱 admin

诗文 蓝风车淡奶油
释义
“喜欢蓝风车很久了,终于买到了。赶紧试验一下。
蓝风车淡奶油---反式脂肪为0。乳脂含量38%,高于市面上任何一款常见淡奶油,不含稳定剂。”

食材明细

主料
  • 蓝风车 200克
  • 6寸蛋糕 1个
辅料
  • 草莓 4粒
配料
  • 20克
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蓝风车淡奶油的做法步骤

  • 1蓝风车淡奶油全貌
  • 217:07打开冷藏的蓝风车淡奶油。
  • 317:08开始打发淡奶油(室温打发)。打发很容易,稳定性很好。
  • 4200克淡奶油加入20克糖。
  • 517:13打发至可以裱花的状态。历时5分钟。裱花后三个小时的样子
  • 6刚裱花完的样子。
  • 7裱花后一个小时的样子。
  • 8裱花后六个小时的样子。
  • 9..........
  • 10裱花后对比照片。
所属分类: 烘焙
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