“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐搭配萝卜理气养胃,跟鱼搭配吸收鱼的鲜味,更加舒适。冬季炖汤吃暖身。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
箭头鱼炖萝卜豆腐的做法步骤
- 1箭头鱼收拾干净
- 2切成段
- 3豆腐切块
- 4红皮萝卜切片
- 5油热,煎鱼两面微黄后,拔向锅边。中间放葱,姜,蒜,大料煸香。
- 6添二瓢水
- 7再加豆腐块,萝卜片大火开后,加适量盐,中火炖。
- 8半小时后出白汤,关火,撒上香菜末,OK??
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐搭配萝卜理气养胃,跟鱼搭配吸收鱼的鲜味,更加舒适。冬季炖汤吃暖身。”