“说到大酱炒鸡蛋,恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单,食材简单,不用放任何其他的调味品,不到五分钟即可出锅。而且很下饭,算得上是米饭杀手吧!”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆酱炒鸡蛋的做法步骤
- 1准备好食材,鸡蛋打到碗里,搅匀成蛋液,葱白切斜段。
- 2锅内放油烧热,放入蛋液摊成蛋饼,用铲子铲开。
- 3放入葱段炒软。
- 4放入黄豆酱炒匀即可。
- 5盛出,装盘,就米饭真的很香。
“说到大酱炒鸡蛋,恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单,食材简单,不用放任何其他的调味品,不到五分钟即可出锅。而且很下饭,算得上是米饭杀手吧!”