正宗麻辣水煮鱼最好吃，正宗麻辣水煮鱼美味的步骤_百科屋

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诗文麻辣水煮鱼
释义

食材明细

主料

草鱼 400g

辅料

大葱一根
红辣椒 十根
姜适量
辣椒粉 一勺
黄豆芽 150g
大白菜叶 三片
泡椒适量
蒜适量

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣水煮鱼的做法步骤

1葱红辣椒切段，姜切丝，蒜拍碎，泡椒若干。
2鱼切薄片，清水泡洗。
3滤干水分，用酒、生粉、盐、南德粉、葱姜蒜腌制半小时。
4油烧热，倒入葱姜蒜炒出香味。
5加入清水煮开倒入腌好地鱼片。
6鱼片稍煮片刻，烫熟后起锅盛载装豆芽的盘子里，ok。

正宗步骤美味

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