正宗山楂罐头有什么营养价值,正宗山楂罐头酒店大厨做法

2024-10-22 19:22:50 美食菜谱 admin

诗文 山楂罐头
释义
“这个季节出去买水果,看到的好多红红大大的山楂真的是诱人呀,但是吃起来又太酸,实在受不了,所以还是做成酸酸甜甜的罐头吧…开胃又可口”

食材明细

主料
  • 山楂 500g
  • 冰糖 250g
辅料
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

山楂罐头的做法步骤

  • 1山楂去核洗净,沥干水分备用,可以用专门去核工具,也可以用笔盖儿代替。
  • 2冰糖放入水中,大火煮开,水量要没过山楂
  • 3待冰糖完全融化,放入山楂
  • 4大火煮开转小火,煮三分钟左右,山楂变为透明色,表面变软,可以关火
  • 5吃不完的可以装进透明的罐子中,放冰箱冷藏随时可以吃,酸甜可口
  • 6成品图
使用的厨具:电磁炉 所属分类: 糖水 老人 下午茶 秋季食谱 学生
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