正宗姜爆炒生蚝家常菜,正宗姜爆炒生蚝美味的步骤

2024-10-22 12:12:18 美食菜谱 admin

诗文 姜爆炒生蚝
释义
“带着姜香的生蚝,一闻,哇···难以抵挡。轻轻的咬一口,鲜甜美味。”

食材明细

主料
  • 生蚝 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 番薯粉 适量
配料
  • 粗盐 适量
  • 一个
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

姜爆炒生蚝的做法步骤

  • 1番薯粉(半碗),粗盐(3茶匙),倒入装有生蚝的盆子里,反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。
  • 2o(∩_∩)o...哈哈,洗得非常干净。
  • 3烧热锅,倒入适当的食用油,放入姜丝炒几下后,放入生蚝爆炒,加上适当的盐粉炒熟即可。
  • 4热喷喷的姜爆炒生蚝,上菜喽。

小窍门

生蚝(也称牡蛎)洗时动作不宜太大,会把生蚝洗烂。也可以咸菜爆炒生蚝。我忘了买咸菜,so用姜丝代替。 所属分类: 热菜 高档 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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