正宗豆腐新吃酒店大厨做法,正宗豆腐新吃步骤做法

2024-10-22 19:15:13 美食菜谱 admin

诗文 豆腐新吃
释义
“减肥的妹妹快来看不但减肥还有营养”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 蘑菇 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 小葱 适量
  • 香菜 适量
  • 原味 口味
  • 烩 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐新吃的做法步骤

  • 1豆腐要很嫩的那种你可以买内酯豆腐。
  • 2我用的是东北的榛蘑,你可以选择香菇,其实我更喜欢香菇的味道。就是用你喜欢的口味的蘑菇就好了。因为我用的是干的所以我提前泡发了一下。
  • 3这时锅内放油,一点点就OK了。把切好的胡萝卜和葱花放进去炸出香味,放入十三香,放点酱油,然后加入水,烧开后再加入蘑菇,带蘑菇熟了之后加入盐,鸡精,糖,再淋入水淀粉勾芡,带汤汁浓厚时起锅即可。
  • 4呵呵。好了。把汤汁再淋入豆腐上即可。
  • 5忘记放香菜了,马虎了。
所属分类: 素菜
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