正宗简易麻婆豆腐做法步骤,正宗简易麻婆豆腐家常菜做法

2024-10-22 19:15:12 美食菜谱 admin

诗文 简易麻婆豆腐
释义
“家人不喜欢太麻的和太咸的食物,也不喜欢水淀粉勾芡的菜,改良一下喽,没加花椒、没加盐、也没用水淀粉勾芡,得到一致好评,适合才是最好的。”

食材明细

主料
  • 白豆腐 1块
  • 小香葱 适量
  • 食用油 适量
辅料
  • 郫县豆瓣酱 两汤勺
  • 香菇老抽 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

简易麻婆豆腐的做法步骤

  • 1准备好食材
  • 2白豆腐块焯水
  • 3不粘锅下食用油
  • 4放入两汤勺郫县豆瓣酱
  • 5小火炒出红油
  • 6倒入适量的纯净水煮开
  • 7放入豆腐块
  • 8煮几分钟后倒入少许香菇老抽,放入葱花
  • 9改良版的麻婆豆腐出锅
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 川菜 午餐 晚餐
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