正宗干煸豆角怎么做,正宗干煸豆角好吃吗

2024-10-22 19:01:53 美食菜谱 admin

诗文 干煸豆角
释义
“自己每次煮饭都能吃好多,出去吃的时候就吃不下,朋友们都说没出息在家吃那么多,哈哈哈”

食材明细

主料
  • 豆角 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 麻椒 适量
  • 大蒜 3个
  • 生姜 5片
  • 蚝油 少许
  • 食用盐 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 偏多
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

干煸豆角的做法步骤

  • 1锅中倒入食用油,偏多一些因为要先煸一下豆角,锅中倒入豆角时记得把锅盖盖上避免油渍伤到自己!
  • 2准备好生姜大蒜
  • 3把锅里煸好的豆角盛入碗中,锅里的油继续开火,放入生姜大蒜,花椒,麻椒,干辣椒,
  • 4再倒入事先煸好的豆角,放盐,味精,鸡精,一起翻炒
  • 5大功告成,出锅

小窍门

大家煸的时候要小心哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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