正宗糯米兔美味的做法,正宗糯米兔菜谱

2024-10-22 18:16:16 美食菜谱 admin

诗文 糯米兔
释义
“在森林里,有一个大蘑菇房,里面住着几只萌萌的小兔~~~童心未泯的你,是否需要她们的陪伴?一起动手吧,给爱美的自己!”

食材明细

主料
  • 糯米粉 100g
  • 玉米淀粉 20g
  • 细砂糖 20g
  • 牛奶 65g
  • 食用油 10g
辅料
  • 食用色素 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

糯米兔的做法步骤

  • 1将玉米淀粉用少许开水烫熟,变成半透明状,水温不够的话,微波炉转熟。
  • 2所有材料混入,揉成糯米团,静置15分钟。
  • 3分三小团,分别拌入红黄绿色素,揉匀。
  • 4捏出兔头及耳朵,用意大利面连接。
  • 5用红色糯米团捏出蝴蝶结,牙签戳出花纹,花椒内核做眼睛。
  • 6用上一步,做出发箍。
  • 7底部抹上橄榄油,防止粘住,上屉蒸5分钟。
  • 8成品。
  • 9还可以做雪人。
  • 10完工。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 小清新 老人 学生
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