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正宗啤酒鸡翅怎么做最正宗，正宗啤酒鸡翅好吃做法

2024-10-22 18:15:01 美食菜谱 admin

诗文 啤酒鸡翅
释义

食材明细

主料
  • 鸡翅 12个
辅料
  • 啤酒 一罐
  • 酱油 适量
  • 八角 一个
  • 花椒 少许
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 少许
  • 糖 一勺
  • 盐 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

啤酒鸡翅的做法步骤

  • 1把鸡翅用开水汆一下，然后用厨房纸巾吸干水分。
  • 2煎锅烧热放少许油，煎鸡翅，至两面微微发黄即可。煎的时候撒一些盐，可以防止油溅起。
  • 3倒入啤酒（一罐差不多），酱油（1汤匙），料酒（1汤匙），以没过鸡翅为宜。加入葱姜，八角，花椒，糖少许。喜欢吃辣可以放点干辣椒，大火烧开，然后改小火烧30分钟。
  • 4半小时后可以尝一下汤汁的味道，酌量加盐，然后大火收汁。

正宗 啤酒 做法
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