正宗两极生八卦怎么做,正宗两极生八卦简单做法

2024-10-22 15:00:08 美食菜谱 admin

诗文 两极生八卦
释义
“食物的烹饪方法有很多,但是我比较喜欢蒸出来的食物,营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点,我为父母精心设计了这道【两级生八卦】,做蒸食不能添加酱油,会使得食物变酸”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 猪肉末 100G
辅料
  • 西兰花 适量
  • 鸡精 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

两极生八卦的做法步骤

  • 1打一个鸡蛋与猪肉末搅拌均匀,添加适当的盐。
  • 2在拌好的材料上面打另外一个鸡蛋,使得鸡蛋在盘子的中间,不能将蛋黄弄破。因为是我第一次弄,就把蛋黄弄破了,影响了外观,再用西兰花铺在四周作为点缀,可在此时添加点花生油。
  • 3将弄好的材料放到锅里蒸15分钟。
  • 4出锅即可食用了。

小窍门

在步骤1中,搅拌猪肉时要放少许水,不然猪肉会显得很硬,没有嫩嫩的口感 所属分类: 快手菜
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