正宗虾皮蛋羹正宗怎么做，正宗虾皮蛋羹怎么做_百科屋

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诗文虾皮蛋羹
释义

“简单的蒸蛋羹，因加入虾皮使得营养和口感都更丰富”

食材明细

主料

鸡蛋 1只
虾皮少许
水适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

虾皮蛋羹的做法步骤

1鸡蛋打在碗中，加盐、料酒和虾皮打散搅匀
2加入1.5倍的清水和少量猪油
3锅中放水，水开后放入蒸蛋碗，盖盖蒸约8分钟
4淋少许生抽，搭配着蛋糕水果是快手早餐

使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜老人早餐

正宗虾皮

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