正宗东北猪肉酸菜炖粉条怎么做,正宗东北猪肉酸菜炖粉条怎么做最正宗

2024-10-22 17:52:49 美食菜谱 admin

诗文 东北猪肉酸菜炖粉条
释义
“周三老公出差正好路过老家,突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条,就从家里带了些酸菜回来。”

食材明细

主料
  • 猪肉 250G
  • 农家酸菜 250G
  • 粉条 一把
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

  • 1锅中防水,放入花椒大料葱姜肉,开水煮15分钟。
  • 2酸菜在水中洗两遍,挤干水分。
  • 3将锅中的肉和汤,放入砂锅中。
  • 4中火45分钟。
  • 5时间到把肉拿出来,晾凉。
  • 6把肉切成片。
  • 7将肉片放入砂锅中,在加热15分钟,然后加入粉条煮10分钟就可以了。
  • 8出锅的时候加盐和酱油调味。在铁锅里炖酸菜味道也是很不错的。
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 东北菜 午餐 晚餐 学生
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