“南瓜以前是作为我们农村人经常食用的瓜菜，有较高的食用价值：治咳止喘、化痰排浓、润肺益气、治便秘、利尿、美容等作用！用南瓜泥和面不放水，做出的馒头又松软又好吃，成品金黄色很是漂亮！”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
- 1取南瓜300克，洗净去皮。
- 2南瓜切片上锅蒸熟捣成南瓜泥。
- 3南瓜泥加酵母粉，加面粉揉成面团。
- 4揉好的面团静置30分钟发酵。
- 5发酵好的面团揉成如图的小剂子。
- 6用刀如图在小剂子上面轻轻压成米字状。
- 7压好图案后，拿一粒红枸杞按压在米字中心位置，这样南瓜馒头就做好了！
- 8讲做好的南瓜馒头上蒸锅蒸30分钟，出锅摆盘即可，蒸好的馒头和面包一样松软，既好吃有好看。
