正宗菠菜拌花生米正宗怎么做,正宗菠菜拌花生米简单做法

2024-10-22 17:52:42 美食菜谱 admin

诗文 菠菜拌花生米
释义
“开胃菜、下酒菜。”

食材明细

主料
  • 花生 适量
  • 菠菜 适量
  • 小葱 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜拌花生米的做法步骤

  • 1热锅凉油,放入花生,小火炒至花生发出连续的响声马上关火
  • 2将超好的花生米趁热撒上适量的盐,晾凉
  • 3倒入陈醋,将花生米淹没
  • 4将菠菜绰熟,然后放入凉水中过一遍,之后攥干水分。
  • 5将菠菜切段,葱切葱花,香菜切段
  • 6捞出花生米,放入菠菜、葱花、香菜,撒上半匙的盐和1勺糖搅拌均匀即可
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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