正宗干锅菜花简单做法,正宗干锅菜花怎么吃

2024-10-22 17:43:38 美食菜谱 admin

诗文 干锅菜花
释义

食材明细

主料
  • 菜花 400克
  • 五花肉 100克
辅料
  • 料酒 5克
  • 酱油 5克
  • 适量
  • 葱末 适量
  • 青椒 1个
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干锅菜花的做法步骤

  • 1食材:有机菜花、五花肉、小米椒、青椒、葱、姜、蒜
  • 2食材洗净,五花肉切成博片,菜花切成小朵,小米椒、青椒切成圈,备葱姜、蒜末
  • 3菜花入开水焯过
  • 4坐锅入油,烧热后下五花肉片,炒香出油烹料酒
  • 5放葱、姜、蒜煸炒
  • 6倒入菜花,放盐、酱油翻炒加盖焖片刻,放小米椒、青椒圈即成。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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