“茄子要很多油烧，但又不吃油，成品往往裹着厚厚一层油，想吃比较清淡的果然还是要吃蒸茄子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
- 1茄子洗净去皮切段
- 2水开后上锅蒸10分钟
- 3切好葱姜蒜
- 4锅内放油，把葱姜蒜爆香
- 5加入生抽，适量水，煮开后关火加一点糖。
- 6把酱料浇到茄子上就好啦！
正宗蒸茄子做法，正宗蒸茄子做法步骤
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“茄子要很多油烧，但又不吃油，成品往往裹着厚厚一层油，想吃比较清淡的果然还是要吃蒸茄子。”