正宗红烧文昌鱼营养价值,正宗红烧文昌鱼怎样做最美味

2024-10-22 17:42:02 美食菜谱 admin

诗文 红烧文昌鱼
释义

食材明细

主料
  • 文昌鱼 1条
  • 干辣椒 适量
  • 1小块
  • 两粒
  • 豆瓣酱 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 酱油 适量
  • 老酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧文昌鱼的做法步骤

  • 1鱼洗干净沥干水,划刀,锅里放食用油大火烧热,放鱼两面煎至金黄
  • 2放入老酒,酱油,姜蒜沫,干辣椒,豆瓣酱,加点开水盖好中火焖5分钟
  • 3掀盖放鸡精,盐少些,收汁起锅
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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