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美食菜谱
正宗红烧文昌鱼营养价值,正宗红烧文昌鱼怎样做最美味
2024-10-22 17:42:02
美食菜谱
admin
诗文
红烧文昌鱼
释义
食材明细
主料
文昌鱼
1条
干辣椒
适量
姜
1小块
蒜
两粒
豆瓣酱
适量
辅料
食用油
适量
酱油
适量
老酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧文昌鱼的做法步骤
1鱼洗干净沥干水,划刀,锅里放食用油大火烧热,放鱼两面煎至金黄
2放入老酒,酱油,姜蒜沫,干辣椒,豆瓣酱,加点开水盖好中火焖5分钟
3掀盖放鸡精,盐少些,收汁起锅
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
文昌鱼
红烧
美味
价值
营养
怎样
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