食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腌韭菜花生的做法步骤
- 1韭菜洗净沥干水备用
- 2红辣椒洗干净阴凉处晾干
- 3韭菜切碎
- 4花生煮熟
- 5韭菜腌制一小时后，倒入放凉的花生，再次调拌，并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存
- 6看着就有食欲
小窍门
1、辣椒清洗的时候不要将梗去掉2、韭菜淘洗不要用太多的力气，防止损坏韭菜叶绿素，而且容易烂掉
3、腌菜做到不要进入油
4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏，想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
