“秋补四物汤
喜欢用简单的材料煮汤，就是那些随手而得的日常最常见的时令食材，搭配好了，总能得到一份或甜甜或香香的汤。秋季比较燥，一不小心就上火了，一不小心就嗓子痛了，一不小心就感冒了。
恰当的饮食调节，可以减少这些不适症状的出现，多喝些让人滋润的汤水总是很舒服。今天这个汤很简单，只要四种材料，直接煮一煮就好了，不用加调料，原汤原味都很美。当然了，也可以在这四种材料的基础上增加肉类并加入盐和其它调料，总体以清淡鲜美为标准吧。
四种材料分别是板栗、胡萝卜、莲藕、梨。莲藕和梨清火润肺，胡萝卜鲜甜可口，板栗补气健脾胃，时常喝喝这样的汤，真心的舒服。节假日饮食较油腻，更应该喝这样的汤。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
板栗莲藕汤的做法步骤
- 1准备食材，板栗胡萝卜莲藕梨
- 2板栗我买的时候让店家帮忙去皮了，很方便，省时省力，偶尔会有些残皮，焯下水很容易就去掉了。板栗一次性买多了，可以分装后冷冻保存，随时吃随时取出来就好了。莲藕去皮切块，莲藕宜用粉莲藕，煮好后口感比较粉糯，比脆莲藕好吃。
- 3莲藕去皮切块。
- 4胡萝卜切块。
- 5梨子去皮切块。
- 6将所有材料放入压力锅中。
- 7启动一个汤类程序，程序结束后开盖即可。
小窍门
也可以用砂锅慢慢的煲煮，板栗和莲藕都煮到粉糯就好了。可以加少量冰糖，汤水会更甜美。
有很多种材料可以用，比如苹果，红薯，山药，紫薯，莲子，莲藕，梨，甘蔗，板栗，白菜，南瓜，芋头，胡萝卜，红枣，银耳等，并不局限于某一个搭配，重点是你只要喜欢这种口味儿，随后一煮都很美。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
