食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣爆龙虾尾的做法步骤
- 1虾尾冲洗干净
- 2锅里面烧水，放虾尾，再少加点料酒！煮一两分钟左右就行啦！捞出来控水
- 3青椒，火腿肠，蒜苗，葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒段，切斜刀备用！
- 4锅里面倒油烧热，放入葱，姜，蒜，干辣椒段，花椒，八角煸出香味
- 5放入虾尾，先放一点点料酒，少加一点点开水（小半碗），加生抽，盐，十三香，鸡精，味精，白糖，胡椒粉，味极鲜，辣鲜露大火翻炒
- 6翻炒几下加入火腿肠
- 7汁收的差不多时，加青椒，蒜苗翻炒几下出锅！
- 8全家人的最爱！！！
- 9今天不是特别的辣！上次吃虾尾都流汗啦??
