“魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。纤维素能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
魔芋炒粉的做法步骤
- 1成品图
- 2材料：细米粉辅料：魔芋胡萝卜白菜香菇调料：盐鸡精生抽糖少许
- 3做法：烧开水将细米粉放入烫下即可捞起
- 4将青菜、胡萝卜和魔芋都切细条
- 5热锅冷油爆香葱白
- 6然后将处理好的食材放入翻炒
- 7翻炒至熟为止，然后加入调料
- 8接着将细粉丝放入，用筷子和铲子帮忙快速翻炒均匀即可出锅
