正宗皮蛋苋菜煲怎么做最好吃,正宗皮蛋苋菜煲简单做法

2024-10-22 17:28:50 美食菜谱 admin

诗文 皮蛋苋菜煲
释义
“简单好做”

食材明细

主料
  • 苋菜 一把
  • 皮蛋 2个
  • 五花肉 100g
  • 蒜末 适量
  • 红辣椒 一个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋苋菜煲的做法步骤

  • 1准备食材,五花肉切铜板厚度,皮蛋一分为四
  • 2苋菜洗净切段
  • 3坐锅下油,五花肉煸出油再下蒜蓉煸香
  • 4皮蛋也炒香
  • 5先下苋菜杆炒至变色,加小半碗开水,凉水也行,再下叶子,加盐,鸡精
  • 6翻炒叶子变软倒入砂锅,放入红辣椒,煲至开起锅
  • 7开吃
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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