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美食菜谱
正宗皮蛋苋菜煲怎么做最好吃,正宗皮蛋苋菜煲简单做法
2024-10-22 17:28:50
美食菜谱
admin
诗文
皮蛋苋菜煲
释义
“简单好做”
食材明细
主料
苋菜
一把
皮蛋
2个
五花肉
100g
蒜末
适量
红辣椒
一个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皮蛋苋菜煲的做法步骤
1准备食材,五花肉切铜板厚度,皮蛋一分为四
2苋菜洗净切段
3坐锅下油,五花肉煸出油再下蒜蓉煸香
4皮蛋也炒香
5先下苋菜杆炒至变色,加小半碗开水,凉水也行,再下叶子,加盐,鸡精
6翻炒叶子变软倒入砂锅,放入红辣椒,煲至开起锅
7开吃
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
正宗
苋菜
皮蛋
简单
做法
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